감자두부조림

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포슬포슬 감자와 부들부들 두부의 조합

카테고리

한식

난이도

쉬움

조리 시간

20분

3인분

재료

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Step 1

두부는 도톰한 두께로 썰고 감자는 껍질을 벗긴 후 1cm 두께로 썰어주세요.

Step 2

대파와 고추는 송송 썰고 양파는 굵게 채썰어 주세요. 볼에 양념 재료(간장, 고춧가루, 고추장, 설탕, 다진마늘, 참기름) 를 넣고 섞어주세요.

Step 3

냄비에 감자를 깔고 멸치다시마육수를 붓고 양념 ½ 분량을 넣고 5분간 끓여주세요. 두부를 올려 남은 양념과 양파를 넣고 5분간 졸이다가 대파와 고추를 넣고 5분간 더 졸여주세요.

Step 4

완성된 감자두부조림을 접시에 담아 밥과 함께 즐겨주세요.

| 등록일 : 2025-04-21 (17:06:27)

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